Khuyến Mãi
NĂM 2021

HOTLINE MIỄN PHÍ

0965.906.886

Giải nhiệt với Sunomono – Salad bạch tuộc nhật và dưa chuột

Sunomono (酢 の 物) – là tên gọi tiếng Nhật của những món salad.. Chúng thường được dùng làm món phụ cho bữa ăn chính. Mùi Su (酢) có nghĩa là giấm trong tiếng Nhật. Nhưng món salad giấm là một trong những món khai vị tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào của Nhật Bản. Vị chua từ giấm kích thích sự them ăn của bạn. Bạn sẽ không mất nhiều thời gian để chế biến món này nhưng Lecon Seafoods chắc chắn bạn sẽ rất thích sự thú vị của món ăn này.

Chế biến Sunomono cực kỳ đơn giản! Nói cách khác, đây là món salad dưa chuột trộn giấm. Bạn có thể dùng kèm với rong biển và bạch tuộc nhật xắt lát để tang thêm hương vị và sự phong phủ món ăn. Đặc biệt, chúng giúp giải nhiệt trong những lúc thời tiết nóng nực, oi bức hoặc trong những bữa tiệc thịt nướng.

Chỉ cần những nguyên liệu sẵn có và sẵn sàng ăn : như dưa chuột, rong biển sấy khô và bạch tuộc nhật (đã được hấp chín) “ Ready to eat”.

Bạn đã có ngay món Sunomono – Salads bạch tuộc Nhật và dưa chuột. Dưới đây là hướng dẫn của chị Nami – một cô gái nội trợ người Nhật sống tại San Francisco.

*Nguyên liệu cần dùng:

– Dưa chuột, rong biển sấy khô, 1 râu bạch tuộc Nhật ( đã được làm chín)

– Giấm gạo, đường, muối, nước tương và 1 ít hạt mè (nếu bạn thích)

* Bắt đầu:

–  Rã đông hoàn toàn bạch tuộc ở nhiệt độ phòng từ 1 – 2,5 tiếng. Hoặc nếu bạn không thể chờ lâu hơn. Có thể để nguyên bao bì ( chưa được cắt ) và ngâm vào nước để rã đông. Phải đảm bảo rằng, bạch tuộc của bạn không ngâm trực tiếp vào nước.

Bạch tuộc thường dùng sashimi là loại bạch tuộc đã được hấp chín và cấp đông. Bạn chỉ cần rã đông tự nhiên theo hướng dẫn ở trên. Rửa tay thật sạch và xắt lát là dùng được ngay nhé!

-Làm nước trộn: Cho giấm gạo, đường, muối, nước tương lượng vừa đủ vào trộn đều đến khi có vị vừa thích. Nếu bạn thích ăn cay 1 chút, có thể cắt 1 vài lát ớt trái và cho vào nước trộn để đạt tới vị bạn yêu thích.

– Bạn ngâm rong biển vào nước ấm ấm 1 chút để rong biển nở nhanh đến kích thước ban đầu.

– Dưa chuột xắt lát vừa đủ, đừng quá mỏng hoặc dày quá nhé. Vì để dưa chuột giòn và thấm đều, nhưng vẫn không bị nát quá khi bạn vắt. Sau đó, bạn ướp 1 ít muối vào.

– Vắt khô rong biển đã nở và dưa chuột đã ướp muối cho vào hỗn hợp nước giấm. Rồi trộn đều. ở phần này, bạn có thể nếm thử và nêm thêm cho đủ vị mình thích nhé.

– Bạch tuộc sau khi đã rã đông tự nhiên, bạn xắt lát nhỏ để cho vào chung với rong biển và dưa chuột.

– Trộn lên và dùng thôi nào!

** Vị chua của giấm, thêm 1 ít vị mặn kết hợp với các nguyên liệu tươi mát khác!! Thật tuyệt vời!

TIN TỨC LIÊN QUAN

Mách bạn cẩm nang cách lựa Kiwi ngon tuyệt đỉnh

[ad_1] Kiwi là loại trái cây nhập khẩu không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quý giá có tác dụng chống oxy hóa cũng như...

Review socola rượu ngon nhất từ những tín đồ sành ăn

[ad_1] Trong thời gian gần đây, cụm từ “socola rượu” hay “socola nhân rượu” được tìm kiếm với tốc độ chóng mặt trên các trang mạng...

Táo Envy có mấy loại? Kinh nghiệm chọn táo Envy ngon

[ad_1] Táo Envy được nhiều người ưa chuộng bởi không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe của người dùng. Bạn đã biết hết về loại...

Bạn có biết bánh mì hoa cúc Pháp để được bao lâu?

[ad_1] Bánh mì hoa cúc Pháp nổi tiếng là món ăn “thơm ngon tuyệt hảo” trên toàn thế giới, đặc biệt là với những tín đồ mê bánh ngọt....

HOT: Đọc vị tìm ra loại Cherry nước nào ngon nhất?

[ad_1] Cherry đang là loại trái cây chiếm được thiện cảm của rất nhiều khách hàng bởi sự tươi ngon, hương vị đậm đà, lại thanh mát, rất...

Tìm hiểu các loại sốt trộn salad ngon cho bà nội trợ

[ad_1] Salad là món ăn dễ làm, ngon miệng lại rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với hệ tiêu hóa bởi nguyên liệu chính là rau củ...

Gợi ý những hoạt động ý nghĩa không thể thiếu trong ngày Tết

[ad_1] Tết là một trong những dịp lễ quan trọng nhất, là thời điểm nói lời chia tay với năm cũ và chào đón một mùa xuân mới. Tùy dân tộc,...

Những điều cần kiêng kỵ trong dịp Tết Nguyên Đán để may mắn cả năm

[ad_1] Tết đến xuân về, thời điểm chúng ta nói lời chia tay năm cũ và ai cũng hy vọng sẽ gặp những điều tốt đẹp, may mắn trong năm mới....

8 món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết

[ad_1] Tết là dịp để mọi người có cơ hội trở về đoàn tụ cùng gia đình sau một năm dài xa nhà và cùng nhau chuẩn bị một mâm cơm thịnh...

Bật mí những loại hạt phù hợp nhất để biếu tặng dịp Tết Nguyên Đán

[ad_1] Cứ mỗi dịp tết đến xuân về, mọi người lại tất bật lựa chọn những món quà Tết ý nghĩa gửi tặng cho người thân, bạn bè,…Và...